Особливо уважними варто бути з бананами. Цей фрукт містить багато швидких вуглеводів, і якщо з’їсти його одразу після основного приймання їжі, рівень цукру в крові різко підвищується. У відповідь організм виділяє інсулін — гормон, який тимчасово блокує спалювання жиру, і саме тому банан після обіду може заважати процесу схуднення.
Читайте также: Що варто пити для здоров’я волосся, суглобів та шкіри: експерти назвали 6 корисних напоїв
Після ситного обіду тіло вже зайняте перетравленням білків і жирів. Додати до цього солодкий фрукт — означає створити надлишок енергії, яку організм не встигає витратити, і вона відкладається «про запас».
Банани і сидячий спосіб життя
Банан засвоюється швидко, але якщо після обіду ви повертаєтеся до роботи за комп’ютером або малорухливих справ, калорії не спалюються, і організм відкладає їх у жирові запаси. Саме тому банани після їди особливо впливають на тих, хто проводить багато часу сидячи.
Коли банан корисний
Важливо пам’ятати: банан сам собою не шкідливий. Він багатий на калій, клітковину, підтримує м’язи та допомагає відновленню після фізичних навантажень.
Найкраще споживати банани:
після тренування як швидке джерело енергії,
під час сніданку,
перед активною фізичною діяльністю.
У ці моменти вуглеводи з банана йдуть на енергію, а не відкладаються у вигляді жиру.
Читайте также: Рисовий сир: що це таке та чим він корисний для здоров’я
Чи варто замінювати десерт бананом
Багато хто їсть банан після обіду замість солодкого, вважаючи його кориснішою альтернативою. Проте для метаболізму різниці майже немає: організм однаково отримує швидкі цукри у невдалий час.
Якщо хочеться фруктів після обіду, дієтологи радять обирати фрукти з низьким глікемічним індексом — яблуко, грейпфрут або ківі. Вони не провокують різкого стрибка інсуліну і не заважають травленню та метаболізму.
Читайте также: Вчені б’ють на сполох: зростання CO₂ у повітрі може змінювати склад крові людини
